FARFALLE AL SALMONE

INGREDIENTI (per 300 gr di pasta):

- olio q.b.;
- 1 spicchio d'aglio;
- 100 gr salmone;
- 100 ml panna da cucina;
- una manciata di pomodorini;
- 300 gr farfalle;
- sale q.b.;
- pepe q.b.;

PROCEDIMENTO:

1. in una padella soffriggete l'aglio con un filo d'olio;

2. sminuzzate il salmone e soffriggete anche questo, 

quindi aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti...

... e cuocete per bene. Intanto mettete l'acqua a bollire;

3. rimuovete lo spicchio d'aglio e incorporate la panna; aggiungete sale e pepe e lasciate cuocere ancora 👇

4. salate l'acqua e, quando bolle, calate la pasta;

5. una volta cotta, con l'aiuto di una paletta forata, trasferite la pasta nella padella e amalgamate bene.

BUON APPETITO! 😋😋😋